2013年3月30日星期六

咸牛肉哈希(2人份)

2人用餐
準備時間:15分鐘
烹飪時間:20分鐘

主要成份:

225克                       土豆,切成兩半
15克                         黃油
15毫升(1茶匙)       油
1                               小洋蔥切碎
¼                              去籽,切碎的青椒
¼                              去籽,切碎的黃辣椒
100g                         立方咸牛肉
一小撮                     現磨胡椒

方法:

  1. 煮土豆10分鐘,直到微軟, 稍微瀝乾。
  2. 在一個不粘煎鍋熱黃油和2茶匙油。
  3. 加入土豆炸至金黃。
  4. 加入咸牛肉和土豆。
  5. 攪拌至熱透。調味,即可食

培根和奶酪的土豆(提供2人)

培根和奶酪的烤土豆(提供2人)

準備時間:10分鐘
蒸煮1小時5分鐘

成分

2個                               土豆
2條                               培根
175克                           奶酪
1個半茶勺                   碎的香菜
50克                             磨碎少脂肪的硬質奶酪
沙拉配料服務

方法:
 

  1. 清洗和乾燥的土豆,在刺皮之後用200 (標記  6)  在烤箱烘烤在為一個小時,直土豆外皮到軟的。
  2. 脆皮
  3. 奶酪和香菜切碎的培根和混合。
  4. 在切開的土豆和勺子填充。
  5. 頂部用磨碎的奶酪。配上沙拉